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祝况对于明朝这段历史,也就只记得一个大概,印象中,辣椒应该是在明朝传入中国的,就是不知道,是不是这个时候。
但此地是西北边陲,就算是海边城市已经有辣椒了,一时半刻也不会出现在此地。
拉面没有辣椒油,那就少了点睛之笔,总要尝试物色一下。
据说,辣椒最开始是当做观赏物种出现的,说不一定已经有了,只是别人没有发现呢?
祝况想着怎么物色辣椒了,说不定有了辣椒,那天还真能做出一碗正宗的牛肉面。
“我明天就找个摊子算算,看看哪天适合开张。”米氏开心的笑着,倒好像是已经赚到钱一样。
也不知道为什么,米氏就是觉得,儿子说的肯定没有错。
祝况又道:“其实,用牛骨头熬汤做出来的拉面会更好。只是,牛骨头难寻。”
“有时候也能遇到,不过确实不常见。”米氏说着,拿起丝瓜络刷碗。
虽然不报太大的希望,祝况还是决定趁着自己在衙门的便利,问问能不能弄到牛骨头。
这个时代的牛是保护动物不假,但耕牛总有老了的一天,总不会老了的耕牛直接埋了吧?估计,还是要杀了吃肉。
翌日,祝况去了衙门,却没有去继续看账目,而是被安排了另外一件事。
“祝况,上头安排你今天跟着我去一趟城外王官村。”祝况才进门,就有人喊他。
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