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东方均属于管理层，有配备有相应的下属，工作范围主要有：第一，对农业种植、养殖收成的管理，在收成时核对好产量，准确地把其中3成分给种植员、养殖员，把其余7成粮食运送到仓库；第二，统计仓库存量，做好运入运出的等级，负责好仓库安全；第三，做好种植员、养殖员的思想工作。
郭文东意外发现东方均有这方面的能力，有意将他这方面的潜力挖掘出来，郭文东需要这方面的人才。
至于刘行知，主要负责指导农业的耕作、养殖，对全过程进行管理，包括人员管理和技术指导。
当三人还在会谈的时候，杏儿走入正堂，说道：“少爷，该用午膳了。”
郭文东看了一下手表，不知不觉已到了12点15分。
对杏儿道：“吩咐膳房，多做两人饭菜，做好点。”
杏儿应声出去后，三人再继续商议着，等到安排好工作后，饭菜也做好了，郭文东跟两人一同吃饭。
吃着那闻所未闻的菜，让东方均和刘行知大开眼界；享受着那美味佳肴，让两人大饱口福。
从见面到吃饭，郭文东始终平易近人，礼贤下士。
刘行知和东方均更觉得这是好主人，撇开俸禄和其他待遇来说，新主人比李长生好多了。
在吃饭的时候，郭文东不谈工作，而是为了增进下属的好感度，而去关心下属，问及两人极其家人的生活情况。
“哎！长子不争气啊！”说到家人方面，刘行知长长叹息着，原本讨论工作时那振奋的心情消失，随即难过起来。
郭文东询问原因。
刘行知又再叹了口气，说道：“长子自小就不争气，我让他好好读书，还聘请了教书先生，他却一点都不争气，根本无心读书。更严重的是，他喜欢打架，多次打伤人，还好赌，屡教不改，我的全部积蓄都败光了，至今还欠下五十两银子，债主时常催债，家中不得安宁。”
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