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本来叶家还能多撑个十天左右的，但是这次酒楼重新装修，加上培训人员，花费巨大，已经撑不了三天了。
如果这次不成功，那么叶家真的要轰然倒塌了。本来就算叶家撑不下去，卖掉一些产业就是了，可如今旁有陈家等一些豺狼在，一定会落井下石。
时间到了叶家酒楼重新开业那天。叶晨老早就到了酒楼。
检查了各项准备工作，大多已经准备好了，特别是厨房的事情叶晨一一过问，确保不出任何差错。
厨房的灶台炒锅都是特别制作的，材料也准备充足，厨子已经特别训练了十几天，已经能做好十几种菜。
一切都准备好了。宴席定在晚上。
“陈掌柜，今晚可能会比较乱，各方面都要照顾好，不能出现差错”。
这陈掌柜是原来酒楼的掌柜，年纪比较轻，三十出头，正是年轻力壮又有经验，接受新事物也算还好的年纪。
在原来的岗位上做的不错，所以这十几天叶晨一直带着他，跟他讲了许许多多现代酒楼的运营方式。
“少家主放心，属下一定打起十二分的精神来，保证不出现差错”。
短短的十几天时间陈掌柜就对这叶家少家主从不屑到佩服的五体投地。本来叶晨的风评陈掌柜是清楚的，十足的纨绔，没什么本事。
可是这十几天来叶晨给他讲了很多的经营思路，虽然没经过检验，陈掌柜却知道这绝对是金科玉律。
夜晚终于降临。
叶老爷子也出现在酒楼里，他来除了为叶晨坐镇以为就是接待少数人了，在辽东的土地上需要他出面的只有那几个而已。
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