孙辰和宁馨两个人就这么在鼎盛居留了下来。

他们日常的主要工作就是给邢璐打下手,也是在这个时候,孙辰才知道,邢璐的拿手菜,是被称作齐帮菜四宝之一的葱烧海参。

这道菜的主料虽然只有海参和大葱两样,每一个沿海地区的家庭主妇都会烧,但十分的考验厨艺,做好了是人间美味,做的不好了也不过是一道并不怎么果腹的菜肴而已。

海参沙多气腥,最难讨好,用清汤烧制不容易掩盖其腥味,只有用猪油加入料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤炒制,然后盖上锅盖焖至汁收,再加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡,才能显其清鲜香滑。

不止配料分量的掌握要极其精准,连带火候,都要分毫不差才行。稍微有些差别,味道就会谬之千里。

食材顶尖,售价自然也是顶尖,一只泡发之前重二十克左右,七八年往上的野生刺参,做好了之后的卖价是一千二百八十八块,邢璐能得到的,是售价的百分之十,也就是一百二十八块八毛,一天下来,最少要做二十多只。

又因为海参需要在一到十度的纯净水中,每隔八个小时换一次水,然后连续泡发二十四小时,再经过一系列的处理之后,才能烧制,整个过程耗时长达五六天,所以每天葱烧海参的数量都是固定或者提前预定好的,他们每天都能早早地完工。

闲暇的时间多了,孙辰和宁馨两个人当然不甘心每天都浪费了,在大厨房里转悠转悠,跟其他厨师闲聊打屁,顺便偷一下师就成了常态。

孙辰和宁馨两个人的嘴虽然没有多甜,但吃苦耐劳,又十分有眼力见,有活要做时不用别人开口就主动去做了,很快博得大家的好感,对于他们的偷师行为也就睁一只眼闭一只眼了。

宁国通一直都没出现,宁馨也渐渐抛开烦恼,一心扑在了工作上。

……

这天孙辰和宁馨如往常一样,一起来大厨房给正在泡发的海参换水,就听到有人喊他们。

“宁馨,刚刚有人来找你,说跟你有事要说,我把你电话号码给她了。”

“哦,知道了,谢谢宇哥。”宁馨以为是在绝味锅一块儿实习的同事,没怎么在意道。

刚刚换完水,两人正要离开,宁馨的电话响了。

“喂,你找哪位?”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

历史小说推荐阅读 More+
斗罗之我的武魂是杂草

斗罗之我的武魂是杂草

旱地惊雷
书友q群:563894205我穿越斗罗大陆,发现我的爷爷,一个农民,武魂是一株杂草。我的父亲,一个农民,武魂是一株杂草。我,我爷爷的孙子,我父亲的儿子,一个未来的农民,武魂也是一株杂草。如此,子子孙孙无穷尽也,永无出头之日。我不由地叹了口气。“叮,是否加入聊天群”听到这样熟悉而又陌生的声音,我不禁热泪盈眶。为了我自己,也为了我未来的子孙,我必须要努力,必须要奋斗,哪怕是付出我的生命。我一定会抓住这
历史连载157万字
抗战之大国崛起

抗战之大国崛起

五彩贝壳
中国狼牙特战队的张云飞来到了这个战火纷飞的年代。成立特战队,让日寇闻风丧胆。搜集全世界的人才为我所用,发展科技,发展工业,一个东方大国渐渐崛起。美女、财富...
历史全本373万字
长安春

长安春

盐放少许
最是难忘长安春,那年今日风归尘,此去别离空余恨,片片柳絮祭芳魂。现代好青年柳逸,正在思索着是带奔现女孩开房呢,还是先吃饭时,飞来横祸被打进了隋朝,迎接他的将是什么?是财富还是权力?他的奔现女孩又去了何方?这一切是命运的安排,还是时空的错乱?敬请观看盐放…
历史连载157万字
抗日之浴血沙场

抗日之浴血沙场

刺刀上的血
【和平时期不该忘却战争,一日为珍爱和平,所以回首战争!】1937年7月7日卢沟桥事变爆发,日军趁势发动全面侵华战争。国民政府发布命令:战端一开,地不分南北,男不分老幼皆有守土抗战之责任。位于华北的一个村子里,正当其他男儿都响应国家号召拿起枪抵抗日本侵略者时,可是有一个人却还在想着苟且的过一生。他本是一个习武家庭出身的孩子,可是在七年前家里的一场变故使得她变成了一个废人,性格也变得堕落下去。他现在村
历史连载233万字
佣兵1929

佣兵1929

山有意
现代佣兵周文意外魂穿到民国学生周文身上。他利用穿越带来的一颗佛珠的神奇功能,再加上后世带来的经验、知识和技能。打造了一只武功高强、军事技术顶尖的佣兵团队。他带领这支佣兵团,历经中原大战、淞沪抗战、称雄上海滩。装备了当世最先进的各种武器,最后投身于伟大的抗日战争中。带着兄弟们杀鬼子......
历史连载533万字
首席御医

首席御医

银河九天
挽救你的生命,即挽救你的政治生命。机缘巧合之下,踏入了半官半医的“御医”之列。在展现中医强大魅力的同时,曾毅也实现着自己“上医医国”的理想,一步步直入青云...
历史连载606万字