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郑礼信做事谨慎，胆子又大，对这种说法早就习以为常了。
老夫子正带人挨个礼盒翻看，无论是礼金还是礼品，他都叫人一一记下，唯独到了一个精致的木盒子跟前时，左右看看，发现没有宾客姓名，只写着“礼信亲启。”
他轻轻地打开了盒子，看了眼，揉了揉眼睛，敷衍说眼神不好使，一会再看看什么东西。
这边，酒席已经开始了，郑礼信一身雪白的衣衫，端着振国吉利球从后厨出来，脸上泛着特有的笑容，这么多年来，这些拿手菜已经练的炉火纯青了，只要是客人尝上一口，准保口齿留香，过目不忘。
今天赶上这个重要的场合，全酒楼的人自然齐上阵，上菜的上菜，敬酒的敬酒，场面热闹。
鲍廷鹤、郑兴国他们坐在一号桌，刘福厚也在这里，他们边喝边聊，气氛融洽。
郑礼信给这桌上完了菜，开始举杯敬酒了：“各位，臻味居的目标是打造百年老店，一百年二百年，可能几百年，它要和国家、社会一起成长，把美味佳肴送到大家生活里，有了奇滋怪味的菜肴相伴，咱们日子才有声有色，不过，我这第一杯酒，敬刚过世的老朋友付英儒，和逝去的大清朝……”
众人细品他的观点，颇感有道理，大清朝没了，尽管不值得怀念，可那毕竟是一个朝代，有着众人的诸多回忆。
至于付英儒，郑礼信对他有着复杂的感情，守旧、迂腐，是老友是食客，连身后事都拜托自己了，就得给人家处理好。
很多人举起了酒杯，用他这番感慨做菜，喝下了杯中酒。
今天各种菜肴纷纷亮相，阿廖莎今天把自己当成了自家人，端着餐盘走在各桌中间，给各桌上菜。
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