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你,他也可以像普通人一样拥有喜怒哀乐了,所以我不会去破坏这份来之不易的幸福。”
唐蜜听完她的话沉默了好一会儿,才干涩地道:“你这样说我压力好大。”
白筱“噗”的一声笑了出来:“不过你别开心得太早,虽然我没什么,但我爸妈肯定会郁意不满的。
唐蜜有些担心:“那怎么办?会影响你们和郁氏的合作吗?”
白筱眨了眨眼:“郁氏的采购是我哥在负责,他最近可能会涨价吧。”
唐蜜的两条眉毛绞在了一起,白筱被她苦恼的样子逗笑了:“跟你开玩笑的,生意是生意,我哥有分寸的。而且郁氏最近刚宣布了甜点圣地的计划,很多供应商想跟他们合作呢,我哥不会放弃这块肥肉的。”
虽然郁意被比喻成了肥肉,不过唐蜜总算是安心不少。白筱把巧克力切块递到她面前,冲她笑了笑:“我们可以开始做巧克力了吧?”
“好、好的。”唐蜜有些窘迫把盆里的巧克力隔水加热,融化之后试了试温度,“我们先从大理石调温法学起吧。”
白筱在旁边仔细看着她调温,见她只在手背上蘸了点巧克力,就确定了巧克力的温度:“不需要用温度计吗?”
“熟练了以后用手背就能感受出来,28摄氏度,这个温度就可以了。”
白筱扬着眉梢点了点头,也有样学样地开始调温巧克力。
“你这个熊猫的巧克力模很可爱,可以直接做成模具巧克力,剩下的巧克力液还可以用来做果酱夹心巧克力。”唐蜜将加入果酱的巧克力搅拌好,装进了裱花袋里,“挤成团形冷却后用手搓圆,就可以做成松露了!”
白筱道:“手的温度不会把巧克力融化吗?”
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