《化学知识篇(下)》转载请注明来源：黑岩小说网hyxs2.com
气味信息
据一篇报告文学记述：几年前，北京某监狱的一名重要在押犯越墙逃跑钻进了崇山峻岭。看守人员立即带上警犬追踪搜山，只见警犬闻过逃犯的鞋袜衣服之后，把鼻子贴近地面，沿着崎岖的山路追击，终于在一座石崖的狭缝中发现了他……
类似这样警犬帮助公安人员追捕和侦破工作的例子是很多的。
人们一定会问，警犬为什么会有这般奇特的本领，它的鼻子为什么比人还灵？
原来，人和动物的嗅觉器官都有对气味的感觉能力，当受到花卉的、麝香的、辛辣的、似醚的、樟脑的、腐烂的气味刺激时，它就会传送一个信号到大脑中。据计算，只要8个分子就可以驱动人的嗅觉细胞信号，40个分子就可使大脑产生辨别气味的本领。
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