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陆灵回到去的时候，陆谦果然已经饿的捧着肚子瞎叫唤了。陆灵由着陆清去报告处理蚂蝗的进展，自己则去做午饭。
之前铁山娘死活让她将铁山下网子抓的两条巴掌大的鱼给拿回来，今天中午，她就打算做一个红烧鱼来吃。
她先将葱、姜、蒜跟干红椒洗干净，将鱼去鳞，去内脏，清洗干净。随后，在与的头部跟胃部各切一刀，两面相同，剔除鱼腥线。这时要用手指甲捏住那条白色的鱼腥线，用小力，缓缓的去抽动。
之后便在鱼身上划刀，往鱼身上抹些盐，腌制一下。
做完了这些，陆灵开始烧火，将锅烧热以后，把沾了面的鱼放入其中，煎至鱼身两面金黄色盛出。锅内放入葱姜蒜片、干红椒等爆香。最后倒入酱油炒开，加入清水，用大火烧开就好。
在倒入葱姜爆香的时候，陆清几个人就跑出来了，个个围在陆灵的身后，伸长了脖子去瞧锅子里的鱼。
“阿姐，你的手艺什么时候变这么好了？”陆谦一边抽着鼻子一边道。
“大妹，你越来越能干了。”方富贵灿烂的笑着。
方春花则是黏糊在了陆灵身侧，拉着她的衣襟，小声小气的道：“阿姐，我要跟你学。”
“好，回头阿姐教你。”陆灵得空捏了捏方春花的脸，回头就赶着几个小包子，“这里烟熏火燎的，你们杵在这儿干嘛，快进去，待会儿焖个米饭就得了。”
“哦，吃鱼喽！”陆清欢快的挥着手臂跑了。
这边鱼刚弄好，陆灵又手脚麻利的焖了一锅黍米饭。知道方富贵跟刘谦喜欢吃锅巴，她还特别用锅巴做了一道菜。
她将之前从鱼身上片下来的鱼片，用盐，葱姜腌制了片刻。葱切成节，姜、蒜切片，辣椒去籽切成斜刀片。锅巴掰成5厘米见方的块。用酱油、胡椒、白糖、醋、盐、水对成芡汁，放到一旁待用。
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