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每天机械性的重复第二天的日子，没有太多的乐趣。
有时候看到别的年纪相仿的少年，还在学校读书，张怀远就不甘心。
每个晚上，他睡不着的时候，就起身来到门外的路灯下，看看书。来的时候，他把课本带来了。
“我难道以后就是一个烧饼伢吗？”
有些夜晚，张怀远不停地问自己，又不停的否认自己。
住的地方，走路十几分钟就到长江边上，他喜欢长江边不停地来回走。
看着对面，他就想什么时候我能在对面看看呢。
转眼来江城四个月了，张怀远渐渐的掌握了做烧饼的技巧，但就是慢了点。
火炉烧饼，大概二分钟一炉，舅舅同样二分钟，能出二十个烧饼。
张怀远只能做十个左右。吃烧饼的人有时排队一个多小时。
排队的时候，宫传宝都是自己亲自上手，就看烧饼在他手里旋转，然后一片片从炉膛里拣出，行云流水，一气呵成。
张怀远就在旁边帮忙收钱。
原阳烧饼，现烤的才好吃，尤其在冬天，刚出炉的烧饼冒着热气和麦香，能让人馋出口水来。
正宗的原阳烧饼是用猪油拌点葱花和盐，但在江城，口味改良了很多，有豆沙烧饼，白糖烧饼，怪味烧饼，肉沫烧饼等。
江城的冬天不太冷。为了增加收入，可以一边烤烧饼，一边在炉膛里烤红薯。
江城一代的人叫红薯为红苕。
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