“大兄且尝尝看，这菽乳味道如何。”李非端起一碗温热的豆腐脑递给李锐。
这时候说豆腐脑，还要和大家解释，李非索性叫做菽乳。
“菽乳，又是你自个琢磨出来的吃食？只是你拿家里的酒碗装它，阿母见了恐怕要怪罪。”
李锐早已迫不及待，豆浆煮沸的时候他看到奶白的豆浆就想喝上一瓢了。
这时李非把豆腐脑端到面前，自然无法拒绝，端起这碗豆腐脑，他也没用匕（勺子），直接就往嘴里送。
“微苦、略腥，味道寡淡了些，吞进口中却也感觉清冽，而且口感细腻，较之菽饭、菽羹好吃数倍。”李锐如此评价道。
李非也把他那一碗豆腐脑吃完了。
确实如李锐所说，味道有一点苦，应该和点豆腐所使用的盐卤水有关，以后可以用石膏点豆腐试试。
至于腥气，那是豆腥味，豆腐脑的豆腥味较之豆浆已经减轻了许多，大多数人都能习惯。
其实点豆腐也是需要技巧的，有时候点不好，豆浆不凝结，做出来的豆腐就是散的。
李非前世在十岁左右的时候，家中就开着一个小型的豆腐加工作坊，他平时没少在作坊里面帮忙，因此一套流程格外清楚。
这才一次便做成功。
“走吧，大兄，我们把剩下这三碗菽乳送去给阿父阿母，还有羽儿他们品尝。”
说着李非用一个木盘端起三碗豆腐脑和李锐一同往李非父母居住的屋子走去。
他们的妹妹年纪还小，和父母住在一起。
李锐跑在前面，赶在李非之前跑进父母的房间，向父母夸口道：
“阿父阿母，看吾弟今日又做了什么吃食。”
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