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前山村地处淮河流域,土地还算丰饶,可日子也只能算是一般。

在这刚收完夏稻的七月,家家户户的菜色不过是多了点油腥,还要赶在天黑前吃完,省下几文灯油钱。

村长家的正堂,四方八仙桌上摆了四凉四热八个菜,俗称八大碗,这是村里最好的席面,皇帝来了也就吃这些。

原本前山村的风俗,待客的时候女人是不上桌吃饭的,可今天正好是接待女客,李氏必须作陪。

“闺女,别客气,就当自己家。”

李氏笑意满满引着白芨到东位坐下,帮她摆好碗筷,还贴心地给倒了碗水。她今天很高兴,不单单是因为第一次陪客人吃饭,而是有一种说不出来的感觉。

“大娘,您也坐啊。”白芨看到她有些局促,直接把手递了过去。

“好好好。”李氏握紧伸过来的手,情绪渐渐安稳,继续聊着先前没聊完的话题。

正等妻子摆碗筷的白正文:……

这姑娘一来,怎么什么都不对了呢?

桌子坐满,白正文让次子开了一坛自家酿的米酒,给在座的人都倒上了一碗。

白芨一边同李氏说话,一边注意着桌上的举动,看到这一幕不由得有些惊讶。她以前干餐饮行业,对酒席座次很是敏感。

这间房屋是坐北朝南的格局,席位正北方是主人的位置,东位为尊客位。如果房间不分南北,那么主人位就是正对门的那个位置,左下位是尊客位。

而主人位对面,也就是背对着大门的方位,是一个很有意思的位置。

比如,领导请客人吃饭,他的秘书肯定是坐在对面的,负责协调沟通,帮忙上菜、递碗筷纸巾等等。

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