第43章 红糖姜茶 (第1/2页)

一看到甘柘，霍光眼睛就亮了，这东西这年代可是稀缺品，甜味永远是人们追求的味道，从古至今美好的生活总是和甜味相关，美好的词语也都带着甜味，但是古代的制糖能力非常的有限，人们获取甜味的渠道少的可怜，只能依靠自然界的馈赠。

历史上到了唐代，唐太宗派遣使者前往印度学习熬汤技术才开始有熬糖技术，到了宋代东南区域才开始大规模的种植甘蔗，这时候我们才有的大规模的糖，但是也仅仅局限于东南沿海一带的居民享用为主，这也是东南沿海，食物普遍偏甜的原因之一。

白糖更是得到了明代才有，一度成为奢侈品。

蔗糖的制作其实不复杂，甚至比精盐还要简单的多，无外乎压榨过滤熬煮三个步骤。

霍光的眼神落在甘柘上，这种植物比之前自己认识的甘蔗要小一圈，看起来营养不良的样子，这年代相当于野果一样，这一带并不适合甘柘的种植，这些东西还是大老远送过来的，价格不菲，不然也不会被桑瑾作为礼物一样送给霍光。

甘蔗的原产地有说印度东南亚的，也有说华夏东南西南一带的山区应该也是原产地，因为根据华夏人对事物的命名方式，如果是外来的东西，一般都加“胡”、“番”、“洋”之类的，所以很可能华夏也是甘蔗的原产地之一。

霍光接过的甘拓就咬了一口，嚼了嚼尝了尝，这品种的甜味不是很甜，水分也不足，在这个甜味匮乏的年代已经是很珍贵的甜味来源了，但是显然这品种不是霍光想要的东西。

“阿光味道怎么样？”

“甜。”霍光有点违心的回答，总不能人家姑娘送东西给你回答一个苦字吧。

两人交流之时，霍仲儒走了进来。

“阿父，今日怎么这么早回来了。”

“今日无事，早些回家。”很明显是上班摸鱼了，他的工作只要不认真查账，就很轻松。

霍光走到桑瑾面前然后痛斥霍光：“阿光你怎么回事，阿瑾来了你让人家在院子里面站着，不知道进屋请人家坐一下。”

桑瑾浅浅的笑着：“霍少府，我和阿光在讨论着他使用炁的东西。”

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