第9章:回锅香酥鱼

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“鸿运当头？”

何掌柜眼前一亮，“太太这菜名儿取得好，不仅味道一绝，寓意也好，若是做咱们雅墨斋的招牌菜，肯定会非常受欢迎。”

舒苒自然能够预料这菜的火爆程度，可光靠这一道菜是不够的，而且，这道菜并不难做，有心人迟早会发现秘诀。“何叔莫着急，咱们雅墨斋迟早能恢复往日荣光，可光是这一道菜却是不够的。”

舒苒说的很无奈，她能明白何掌柜的心思，毕竟他打理了雅墨斋这么多年，比谁都希望它好。何掌柜笑意顿住，郑重道:“是老奴心急了，太太说的对，光这一道菜支撑不了多久，可是，有一道这样的菜已是十分不易，又哪来更多的呢？”

舒苒灿然一笑，“菜品的事情何叔不必担心，我能做出这道菜就能做出更多的菜，问题是，我不可能待在雅墨斋做大厨，得有人跟我学着做菜才行。”

她说这句话的时候，望向了在场的众位厨子。何掌柜赞同的点头，毕竟舒苒是姚府的当家太太，当家主母的事情是极多的，若是整日待在雅墨斋后厨，那也太不成体统了。“那您可挑选两位厨子带回府抽空调教一二，能学到您的本事，咱们雅墨斋也就能支棱起来了。”

何掌柜如是说道，这也是唯一的解决办法了，舒苒也确实是这么打算的。在场的厨子都不是蠢人，自然能明白这个机会意味着什么，但规矩使然，他们虽急迫的想争取这个名额，却不敢贸然开口。舒苒并不了解这些人，也不能仅凭一面之缘就判断出他们的好坏，这人选倒不如交给何掌柜决定。她对着众人说道:“大家伙先去忙自己手头上的事，人选我跟何掌柜商量。”

众人自然没有什么意见，毕竟这也不是小事。何掌柜跟着舒苒朝外间走去，她出来的时间也不短了，若是被家里的小霸王知道，只怕又有的闹了。边走边对着何掌柜交代道“这人选就由何叔来决定，最好还是选择签了卖身契的，即便是没有签的，也要跟他们签订协议，总不能学会了手艺便宜了旁人。”

何掌柜连连点头，他也在心里划拉着合适的人选，雅墨斋的重新崛起每一步都不能出差错，何掌柜也是知道轻重的。舒苒临上马车前还在事无巨细的嘱咐着，王管家一直随侍在侧，他旁观了整个过程，也亲自品尝了那鱼头的味道，说是刮目相看也不为过。第一次他对自家太太产生了怀疑，若不是他敢确定人没有调换，只怕早就有所动作了。估计自家老爷回来也要大吃一惊吧，王管家不去深想，毕竟太太之前会些什么他们这些做下人的也不曾了解。况且人在遭遇一系列变故后，有所改变也是正常的事。如今太太将精力又放在了雅墨斋上，估计不久就会看到成果，光从如今姚府的变化，他家太太还是有些本事的。舒苒自然不知道王管家的想法，即便知道了估计也会一笑置之，连姚老爷都不曾仔细了解过原主，更何况一个下人。舒苒如今越发胆大了，她不怕质疑，只要没有证据，谁都奈何不了她。然而，偏偏家里的小霸王将她吃的死死的，一回到正院，瞧见姐妹二人在她屋里坐着，舒苒无奈苦笑。她立马调整好情绪，脸上带着笑意道:“呀～我家大宝儿二宝儿是来陪娘的吗？”

宁姐儿捂嘴偷笑，给了自家娘亲一个自求多福的眼神，站在一旁等着看好戏。昕姐儿撅着小嘴气呼呼道:“娘自己偷偷出府，都不知道带上我和姐姐，果然是不将我们放在心上了。”