第三十五章 真是了如指掌

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这样一个懂得又多又有钱的男人，谁会不喜欢呢？想到这里，她越发嫌弃的看了宋倩一眼。真是没眼光啊，怎么偏偏就死咬着苏晨那样一个挣不到钱的窝囊废不放呢？自己要是宋倩的话，早就找一个这么优秀的男人，过上好日子了！而在旁边的苏晨，却仔细的留意到了宋倩微微低垂着头时，脸上变幻的神色。宋倩似乎对于这些她并不了解的意大利美食文化很感兴趣，可是又不想在对方面前表露出特别的关注，所以才微微低着头，假装没听见似的。想到这里，苏晨不由得心里生出了几分愧疚。如果不是因为他这些年拖累了宋倩，宋倩本来可以见识到更加精彩而广阔的世界。以她的能力，一定能够比现在过的要好上许多，只是可惜，却被自己这些年给拖成了这样……这样想着，苏晨便不由得对宋倩更加生出了几分怜惜之情，也就开口继续介绍道。“披萨这种食物确实是意大利当地最有名的一种饰品，在全球范围内都受到了广泛的欢迎。”

“其实披萨的做法比较的简单，一般来说，通过在发酵过的圆饼上面涂抹番茄酱，奶酪和其他的一些蔬菜水果，再进行烤制就好。”

“奶酪的种类也有非常的多，比如莫萨里拉干酪、罗马乳酪、乡村软酪或蒙特瑞杰克干酪等。”

苏晨对于披萨的了解，似乎比张星更加的精通，甚至连披萨用了什么原料都说的清楚。他突然开了腔，让宋倩都不由得扭头看向他。旁边那个陈莉却有些不高兴了。张星是真的对家里有了解，而苏晨却跟个厨房里的小工似的，连人家用什么奶酪都说了出来，这又不是什么值得骄傲的事情！想到这里，她挑衅似的看了苏晨一眼，随手指着桌上的意大利蔬菜汤。“不知道的，还以为你做过厨子呢！”

“既然你这么了解，那你不如来说说，为什么人家意大利人也喝蔬菜汤啊？”

苏晨没兴趣回答那个陈莉的条件，可是却想象宋倩介绍桌上的这些菜品。“其实蔬菜汤的来历比较简单，在意大利的贫民区它是一种广受欢迎的食物，主要是将上一餐的没有吃完的东西，混杂就煮起来，在中国这种菜一般叫大杂烩。”

“因为意大利的进食习惯，所以他们剩下的一般是蔬菜和面包，自然最后煮出来的就是蔬菜汤了。这道菜的意大利名字叫ribollita。”

说完意大利蔬菜汤，看宋倩眼神中露出了几分兴致，苏晨便微微一笑，看了一眼桌上的米兰小牛肉，继续说道。“米兰小牛肉，是肉食爱好者一定很喜欢的一道意大利菜！米兰小牛肉会选择鲜嫩的牛肉加以白葡萄酒进行炖煮，最后再配上各种各样的蔬菜，加入gregreata调味。”

“这种被称为gregreata的调料配置也比较简单，用的是柠檬皮、大蒜和香菜。吃完小牛肉和配菜后，还可以尝尝小牛肉的骨头，奶油状的骨髓也是不能错过的美味。”

张星没有想到苏晨竟然对意大利的菜这么了解，听到这话，不屑的冷笑了一声。“谁吃意大利菜还吸骨髓呀？也就是那些没钱的穷人才喜欢做这种事情，像我们这种人是不会不顾形象的，咬着一根骨头的！”

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