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第十五天。
叶青禾是数着日子过的。
第一块地的粟苗已经快一尺高了，绿油油一片，随风一晃，是她这辈子见过最顺眼的颜色。
按《齐民要术》的规矩，苗高二寸时间苗，去弱留强，每穴只留一株最壮的。
叶青禾带着王婶下地，她下手快准狠，掐住细弱的苗根连根拔起，扔进背篓。
王婶在旁边看着，心疼得直抽气。
“姑娘，这可都是活生生的苗啊！拔了多可惜，留着说不定能多打两口粮。”
“留着只会抢地力。”叶青禾头也不抬，手下动作不停。
“一穴多株，根系缠死，到秋天全是干瘪的空壳。拔。”
王婶不敢多嘴，照着做。
间下来的弱苗没扔，叶青禾让赵四拿去马棚，掺着干草喂那三匹瘦骨嶙峋的驮马。
马瘦，但连吃了几天鲜嫩的粟苗，干瘪的马背上终于摸到了点肉。
间完苗，接下来是追肥。
村后的堆肥坑发酵了二十多天，叶青禾掀开上面盖着的干土层，用木棍挑起一坨。
颜色深褐，没有刺鼻的恶臭，捏起来松散。
发酵成功。
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