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李春晓听完刘大娘的话,这才松了一口气,原来是为这事儿呀。
她还以为出了什么事儿呢,可把她给吓到了。
没事就好,没事就好,原来只是好奇她们家怎么做五花肉而已。
李春晓笑呵呵道:“其实也没啥,我家的五花肉做的香,主要有两个秘诀。”
“什么秘诀?”众人齐齐竖起耳朵认真听,生怕听漏了一个字。
“这第一呢,就是要有铁锅。”李春晓说着指向灶房里的大铁锅。
众人一看,铁锅嘛,她们家也有一口,这个还好,不算难。
“那第二个秘诀呢?”刘大娘又问,她家也有铁锅,她现在只想知道第二个秘诀。
“这第二个秘诀嘛,就是我家的豆瓣酱了,加点儿豆瓣酱炒菜,那味道可香了。”
“豆瓣酱?”众人一听,全都面面相觑,她们没听说过这个酱的名字。
“这豆瓣酱是我家的独门秘方,外面可买不着。”李春晓一脸神秘。
众人一听,顿时有些着急了,这涉及到秘方,她们怎么办?
秘方这玩意儿可不好问,再说了她们也不好意思问。
“这豆瓣酱我倒是可以做,不过这会儿没有原材料。”
黄豆什么倒是还好,村里人都会种一些豆子什么的,这个不缺,她缺的是辣椒。
辣椒这玩儿,她打听过了,村里人并没有听说过。
平时炒菜想提味儿,大多是放点葱姜蒜之类的调料。
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